وصفات للحلويات الإيطالية

كريم الليمون الكسترد

الكاسترد (كريما pasticcera) هو المكون الرئيسي للحلويات الإيطالية. دعونا نرى ما المكونات التي نحتاجها:
  • 1 ملعقة طعام دقيق؛
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر ؛
  • 1 بيضة
  • نكهة الليمون.
  • 1 كوب من الحليب.
للحصول على كريم ، نحن بحاجة فقط صفار البيض. افصله عن البروتين وضعه في قدر صغير. أضف ملعقة من السكر وتخلط حتى تصبح ناعمة. أضف الآن الطحين وخلط المكونات جيدًا مرة أخرى. أضف الحليب والليمون ضعي الكريما على النار ببطء ، وحركها باستمرار ، حتى تصبح الكتلة سميكة بدرجة معتدلة. اسحب الليمون في النهاية. جاهز ، ولكن لا يزال ساخن الكسترد لديه اتساق القشدة الحامضة. التبريد تدريجيا ، وسوف تصبح أكثر كثافة. كريم جاهز. يمكنك أكله تمامًا مثل ذلك أو وضعه في فطائر.

شاهد الفيديو: طريقة عمل لكريم باتسيير او لكاسترد ناااااجح 100100 للحشو والتزيين! (قد 2024).

المشاركات الشعبية

فئة وصفات للحلويات الإيطالية, المقالة القادمة

متاحف الكابيتول في روما
إيطاليا للجميع

متاحف الكابيتول في روما

تعد متاحف الكابيتول واحدة من أكثر المجموعات شهرة وجديرة بالملاحظة في روما. تقع في عدة قصور في المربع الذي يحمل نفس الاسم ، ومن هناك حصلوا على اسمهم. يشار إلى أن هذه المتاحف التي تعتبر الأقدم في العالم مفتوحة للجمهور العام. تعد متاحف Capitoline أيضًا أحد مراكز الرحلات الصوتية في وسط روما لـ iPhone [link] ، الذي أصدرته BlogoItaliano في عام 2019.
إقرأ المزيد
المدن الأكثر إثارة للاهتمام في إيطاليا: TOP-10 من BlogoItaliano. الجزء الأول
إيطاليا للجميع

المدن الأكثر إثارة للاهتمام في إيطاليا: TOP-10 من BlogoItaliano. الجزء الأول

إذا كانت اليونان مشهورة بجزرها ، فإن إيطاليا هي المدينة. توجد في شبه جزيرة أبينيني العديد من المدن الجميلة التي تثير اهتمامك من أي وجهة نظر: سواء كانت ثقافة أو تاريخًا أو هندسة معمارية. من الأفضل القيام بالسفر عبر مدن إيطاليا بالقطار ، لأن ظروف القيادة المحلية قد تبدو قاسية بالنسبة للكثيرين ، ونظام السكك الحديدية الإيطالي واسع للغاية وغير مكلف.
إقرأ المزيد
أفضل مناطق إيطاليا لخبراء النبيذ
إيطاليا للجميع

أفضل مناطق إيطاليا لخبراء النبيذ

إيطاليا بلد ذو تقليد طويل في صناعة النبيذ. يدعي الإيطاليون أن الكرمة الأولى ظهرت في البلاد حوالي عام 1000 قبل الميلاد ، وبالتالي ، فإن صناعة النبيذ الإيطالية كانت منذ أكثر من ثلاثة آلاف سنة. يبدو أن أراضي إيطاليا قد تم إنشاؤها خصيصًا لزراعة العنب - مناخ معتدل ، منظر طبيعي يتغير كل بضع عشرات من الكيلومترات ، سلاسل جبال تحمي مزارع الكروم من الهواء الشمالي البارد.
إقرأ المزيد
ساحة نافونا في روما
إيطاليا للجميع

ساحة نافونا في روما

تعتبر ساحة Navona الفاخرة واحدة من أجمل الأماكن في العاصمة الإيطالية. تطور ظهورها في العديد من النواحي في عصر الباروك. كان آنذاك أن المنطقة مزينة بأناقة ونافورات أنيقة. من هذا المقال سوف تتعرف على تاريخ وميزات Piazza Navona ، ونوافيرها المشهورة عالميًا ، وكذلك الدور الذي لعبوه في الصراع الشهير بين العباقرة Bernini و Borromini.
إقرأ المزيد